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糖度折光仪|仪器百科
发布时间：2024-07-16
点击次数：1
糖度折光仪介绍：
糖度折光仪是实验室中常见的糖度测定仪器！它基于光的折射原理，通过测量光线在溶液中的折射率来测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度，还可用来测定发酵酒、果汁、饮料等液体中的糖浓度情况。糖度折光仪不仅体积小巧，同时使用起来也非常简单。只需在取样后将样品液体滴进糖度计中，便可在几秒钟内自动测量出样品中的糖度并显示出结果。
糖度折光仪原理：
糖度折光仪的工作原理基于光的折射现象。当光从一个介质进入另一个介质时，由于两个介质的折射率不同，光线会发生折射。这种折射现象与介质的折射率有关，而折射率又与介质中溶质分子的浓度相关。在糖度折光仪中，使用一个光源照射样品，然后通过测量光线折射角的变化来计算溶质浓度或糖度；
糖度折光仪作用：
食品与饮料行业：用于监测和控制产品质量。如在果汁、软饮料和甜点的生产中，准确测定糖分含量对于保证产品的口味和一致性至关重要；
农业领域：用于检测水果的成熟度。果农可以通过非破坏性地检测水果的糖度，来决定最佳的收获时间，以保证水果的风味达到理想状态；
医疗和生物化学：用来监测细胞培养介质中的营养物质浓度，确保实验条件的恒定。
糖度折光仪功能：
1、测量精度高，操作简便。
2、糖度折光仪具有体积小，重量轻，造型优美，便于携带等特点。
3、带温度自动补偿功能。
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